京料理をベースに
きざみ食　ペースト食
酵素食をご提供できます
事前にお客様の状況をご相談いただき
お客様にあったお食事のご提供を
目指します。

銀扇御膳
　・ソフト赤魚の焼魚風あんかけ
　　　〈魚は既成のソフト食を利用〉
　・お蕎麦（又はうどん）
　・揚げ豆腐
　・そば粥
　・ぜんざい

コーヒー、紅茶、デザート

「おかゆ大福」イートインコーナーがあります。
「おかゆ大福」とは、うるち米を使った大福風の和菓子です。口どけがよく、のどに詰まらない大福としてご愛顧をいただいております。大福餅ファンのために。

御茶ノ水の順天堂大学病院裏にある、カムリエは店内に口腔ケア商品、介護食のレトルト商品、スポンジが舌でつぶせて飲み込みやすく仕上げたケーキと、機能性とデザインを持ち合わせた食器やカトラリーがあります。

詳細はサイトをご覧ください。

お好みの献立をすべての食形態に対応致します。

通常のコースメニュを刻み、ミキサー、ペースト
等召し上がりやすい形態にいたします。
刻み食の場合はとろみの有無、ミキサーやペースト食は硬さ（マッシュ状、ヨーグルト状、マヨネーズ状等）対応します。

中国レストラン「聚景園」、ダイニングカフェ「SOCO」、日本料理「神戸 たむら」の3店で、事前にご連絡をいただいた場合、やわらか食やきざみ食など、お客さまのお好みに応じたお料理を提供します。

介護福祉士、栄養士、ＮＳＴ看護師が常駐しており、要望に応じて全ての食形態に対応いたします。
予約していただけるとありがたいです。
吸引器は常設しています。